היי שמי ליאת אהרון אפרת עד לפני חודשים בודדים עסקתי בפסיכותרפיה טיפלתי בילדים ובני משפחותיהם באמצעות אומנות ואחרי שנים רבות בעולם הטיפול ממניעים אישיים ומתוך תשוקה בוערת הקמתי את המיזם הכל כך טעים
'אחת שיודעת'
הקמתי את אחת שיודעת כי הרגשתי שאני ממש יודעת מה זה טעים ואיך להביא אותו לצלחת
בן זוגי מחמל נפשי הוא שותף שקט שלי ובין כשרונותיו הרבים הוא איש הלחם של אחת שיודעת וכל מה שבצק, מלחם ועד נודלס חלומיים לראמן נעשה בידי האמן שלו ובמקצועיות אין קץ.
הוא אוהב שקוראים לו הלוחש לקמחים ;)
אני מבשלת בשמחה גדולה ואני מקדישה את חיי בחיפוש אחר חומרי גלם שמעיפים אותי למחוזות חדשים של טעם ובנוסף מעבירה סדנאות בנושאים מגוונים לדוגמא: סדנאת בישול בסיסי לרווקים ולהורים לרכישת טכניקות בישול שעושות אוכל טעים במהירות, סדנאת אוכל הודי תאילנדי וסדנת אוכל עיראקי ובהן אני מקווה להדביק את המשתתפים בחדוות הבישול
בסדנאות שלי אני מגלה את כל הסודות כי בישול לעצמך הוא טיפול בעצמך ואני ממש בעד.
אני שמחה ומתרגשת לכתוב מעל דפים אלו ולהביא אליכם חלקים נבחרים מבלוג הקולינריה העשיר שלי, בנוסף ואולי בעמם בעיקר גם אמליץ מדי שבוע על עסקים מגוונים ברחבי עמק יזרעאל עסקים אליהם אני מגיעה מיוזמתי ומתחייבת לפניכם שרק הטעם והשירות של העוסקים במלאכה מביא אותי לכתוב עליהם אלו עסקים מקומיים שאני חושבת שטעים בהם מאוד וכדאי להאיר עליהם עם פנס כדי שכולם יכירו ויחד, נייצר כאן חוויה קולינרית מעוררת תיאבון.
